Открытый пирог с малиной рецепт пошаговый рецепт

Открытый пирог с малиной рецепт пошаговый рецепт

Открытый пирог с малиной рецепт пошаговый рецепт

Открытый пирог с малиной рецепт пошаговый рецепт

Проходила сегодня мима рынка и не устояла: купила свежие ягоды! В результате получился очень вкусный пирог с малиной. Так как в холодильнике продуктов особо не было, приготовила простое тесто, которое и стало основой для будущей выпечки. Начинка вышла нежной и влажной, так что съели с удовольствие за вечерним чаем. Еле утащила от мужа 2 кусочка на утро! 

Пирог с малиной

В целом пирожок вкусный и простой, особо не затратный, так что рекомендую! Подготовка: 20 минут. Приготовление: 50 минут.

Состав:

Тесто: Начинка: Сливочное масло — 50 г. Малина — 1.5-2 стакан Желток — 1 шт. Сметана — 100 г. Сахар — 2 ст. л. Сахар — 0.5 стакана Соль — щепотка Соль — щепотка Сметана — 2 ст. л. Белок — 1 шт.  Мука — 1.5 стакана  Крахмал — 1 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л.  

 Приготовление:

Тесто:

Сливочное масло трём на тёрке. Добавляем желток и сахар. Перемешиваем.Трём масло

Кладём сметану, муку и разрыхлитель.Всыпаем муку

Замешиваем тугое тесто.Замешиваем тесто

Выкладывае тесто в форму, формируя бортики. Выкладываем в форму

Начинка: 

К малине добавляем сметану, сахар, крахмал и взбитый белок. Всё перемешиваем.Делаем начинку

Выкладываем начинку на тесто и отправляем в разогретую духовку на 50 минут при температуре 180. Тесто и начинка должны зарумяниться.Выкладываем начинку

Готовый пирог остужаем и подаём к столу! Очень вкусно с горячим чаем Пирог с малинойКстати, чтобы из малины убрать червей, залейте ягоды солёной водой и дайте немного постоять. Затем промойте малину.

На фото форма диаметром 24 см., если у вас форма больше, просто увеличьте тесто за счёт количества сливочного  масла.

VN:F [1.9.22_1171]

загружается..

Rating: 8.1/10 (65 votes cast)

Пирог с малиной, 8.1 out of 10 based on 65 ratings

Понравилось? - Оставь лайк!


С этим рецептом рекомендую:

Вы можете , трекбеки отключены.

Оставьте отзыв

© При цитировании или частичной перепечатке материалов в интернете гиперссылка на обязательна. Полная перепечатка или копирование материалов блога запрещена.


Источник: http://agushka.info/%D0%BF%D0%B8%D1%80%D0%BE%D0%B3-%D1%81-%D0%BC%D0%B0%D0%BB%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%B9/

Открытый пирог с малиной рецепт пошаговый рецепт

Открытый пирог с малиной рецепт пошаговый рецепт

Открытый пирог с малиной рецепт пошаговый рецепт

Открытый пирог с малиной рецепт пошаговый рецепт

Открытый пирог с малиной рецепт пошаговый рецепт

Открытый пирог с малиной рецепт пошаговый рецепт

Открытый пирог с малиной рецепт пошаговый рецепт

Открытый пирог с малиной рецепт пошаговый рецепт


X